Lavica Gourmet, Raw Praliny Kokos Wanilia - Recenzja

Pierwszą słodkością od Lavica Gourmet, po którą postanowiłam sięgnąć, były praliny daktylowe o nieziemskim połączeniu kokosa i wanilii. Lubię obydwa aromaty, a połączone w całość musiały stanowić kombinację, która idealnie pieściła podniebienie :)

Pierwsze wrażenie 

Kulki są zapakowane w foliowy woreczek, który wieńczy kartonowa etykieta. Kolorystyka bardzo mi odpowiada - morski błękit świetnie komponuje się z jasnolimonkową zielenią. Na pierwszym planie widnieje prosty biały napis, informujący nas o wariancie smakowym, a pod nim nieco mniejszy o produkcie. Na samym dole znajdziemy oznaczenia cech produktu - gramaturę i liczbę sztuk (105 g, 7 sztuk) oraz informacje o tym, że produkt jest wykonany ręcznie, przez firmę lokalną, polską, w 100% wegański i bez dodatku cukru. Prosty i jasny przekaz - nikt nie musi sprawdzać składu w poszukiwaniu takich informacji. To się ceni :)

Przejdę teraz do wyglądu słodkości :) Piękne, daktylowe kulki mają karmelowy odcień, a pokryte są wiórkami kokosowymi - jednak nie tak gęsto, jak np. Rafaello. W masie widocznie przebijają jaśniejsze plamki, które wskazują na obecność kokosa i moich ulubionych suszonych owoców - moreli. Zapach jest wyraźnie kokosowy, bardzo podobny do produktów Cocofina, które również miałam okazję testować - świadczy to o najwyższej jakości surowca, użytego do produkcji. W tle czuję delikatnie daktyle i rodzynki. Nie rozróżniam nuty wanilii, ale jest jej tutaj niewiele, dlatego mój nos nie jest w stanie jej wyłapać :)

Kulki są umiarkowanie twarde i bardzo zwarte, dzięki czemu nie tracą kształtu w transporcie. Nic się nie rozsypuje ani nie rozlatuje, co się bardzo ceni - inaczej nie wiadomo byłoby, jak to jeść ;) Zwartości nadają suszone owoce. Muszę także zaznaczyć, że dla mnie to jest idealna forma słodyczy - jako osoba o dość niskim progu zasłodzenia (co sprawia, że batony jem na kilka razy ;)), nic nie muszę dzielić, bo taka pralinka na raz jest idealna. Dodatkowo, można się nią podzielić z innymi :)

Smak

Pierwsze, co czuję, to chrzęszczące pod zębami wiórki kokosowe. Następnie wyłania się umiarkowana słodycz daktyli i rodzynek, przełamana mniejszą słodyczą i lekką kwaśnością moreli. Nie czuję się przesłodzona, a w miarę żucia aromat kokosa zaczyna dominować. Gdyby to był baton, to myślę, że połowę zjadłabym na pewno :) Po chwili przypomina mi się smak znanego mi słodycza... tak! To Rafaello! Jedynie w innej formie i bez orzechów (co dla mnie jest delikatnym minusem, bo myślę, że świetnie wzbogaciłyby ten smak np. nerkowce czy migały). Całość jest po prostu przepyszna i ciężko się oprzeć, żeby sięgnąć po kolejną kulkę :) Na dodatek, produkt w niemal równych częściach składa się z węglowodanów (43,2 g/100 g), jak i tłuszczy (39,5 g/100 g), dzięki czemu nie otrzymujemy szybkiej bomby cukrowej, która sprawiłaby, że nasza trzustka by zwariowała :D Energia uwolni się powoli, a my dostarczymy nie tylko fruktozy, ale także zdrowych nasyconych kwasów tłuszczowych, pochodzących z kokosa. 

Pralinami poczęstowałam moją rodzinę (która nie sięga po zdrowe słodycze, chyba że sama im je podsunę ;)) i cóż... Przepadli :) Zwłaszcza moja mama, która degustując razem ze mną różne raw pyszności, stwierdziła, że obok jednego z batonów innej firmy, jest to jej ulubiona zdrowa słodycz. Była zachwycona smakiem, aromatem kokosa (mama uwielbia Bounty) i chętnie sięgała po kulki, popijając popołudniową kawę :)

Jeśli tylko spotkam je w sklepie stacjonarnie, to chętnie po nie sięgnę jeszcze raz! Dodatkowo, nabrałam ochoty na spróbowanie kolejnych wariantów smakowych i mam nadzieję, że będzie mi to dane. Do tej pory jest to moja ulubiona słodycz kokosowa (chyba na równi z kokosowym batonikiem "Dobra Kaloria").

Skład: Kokos 26%, Morele, Daktyle, Rodzynki, Wanilia bourbon 0,2%
Kaloryczność: 395 kcal/100 g (60 kcal/pralina; 415 kcal/opakowanie 105 g)
Cena: ok. 10 zł
Dostępność: Sprawdź wpis wprowadzający
Ocena: 6/6
Inne warianty smakowe: jabłko rodzynki, kakao pomarańcza

Wpis sponsorowany. Współpraca nie ma wpływu na rzetelność recenzji.