Ulubieńcy kwartalni #1 2018

Chyba wersja kwartalna będzie dla mnie nieco wygodniejsza do zrealizowania niż 2-miesięczna ;) Przyznam, że ostatnio stawiam bardziej na same suszone owoce (daktyle, śliwki i morele) w połączeniu z orzechami niż na zdrowe batony - wynika to ze względów ekonomicznych. Batony kupuję najczęściej z ciekawości i chęci zrecenzowania ich na bloga.

Styczeń, luty i marzec 2018 minęły mi głównie pod znakiem... gorzkiej czekolady i kakao. Jadłam je w ogromnej ilości. A jeśli jesteście ciekawi innych produktów, które skradły moje serce, to zapraszam Was do dalszej części ulubieńców :)

Purella Food, BeRaw! Protein - baton proteinowy surowe kakao, wiórki kokosowe, chia & gorzka czekolada

Tym batonem zajadałam się głównie w styczniu. Nie zliczę, ile sztuk przejadłam... Obstawiam, że jakieś 30 ;D Jest genialny, najlepszy z całej serii sygnowanej postacią Ewy Chodakowskiej. Smakuje nieco jak śliwka w czekoladzie, jest żujny i sycący. Świetny. Teraz już po niego nie sięgam ze względu na eliminację produktów mlecznych ze swojej diety, ale dalej jednego posiadam w zapasach ;) A po szczegóły zapraszam do recenzji.

Słodkie Zdrowie, Pestki dyni łuskane

Te pestki pojawiły się w moim food haulu. Są przepysznie chrupiące, pełne smaku i stanowią rewelacyjną samodzielną przekąskę lub dodatek do rozgrzewających zimą zup-kremów. 

Dobra Kaloria Superfoods, baton Pomarańcza & Pyłek pszczeli

Spodziewałam się, że nowy baton DK z dodatkiem pomarańczy stanie się moim ulubionym z całej serii - bardzo lubię pomarańczowe słodycze, a pyłek pszczeli także jest dla mnie smakowity. To udany duet i na pewno będę do niego wracać. Więcej możecie przeczytać w recenzji.

Dobra Kaloria Superfoods, baton Goji & Figa

Nie sądziłam, że baton z dodatkiem goji wypadnie tak smakowicie. Suszone, ale niewysuszone na wiór goji, lekko ciągnące i słodkie, a do tego strzelające pesteczki fig - kompozycja idealna, która okazała się być miłym zaskoczeniem. Recenzję możecie przeczytać tutaj.

Dobra Kaloria Superfoods, baton Miechunka & Chia

Na ten wariant natknęłam się podczas zakupów w sklepie ekologicznym na Hali Koszyki w Warszawie. Atrakcyjna cena, intrygujące połączenie smakowe (nigdy nie jadłam miechunki, więc nie wiedziałam, czego się spodziewać)... Okazało się, że to naprawdę ciekawa i dobra propozycja od polskiego producenta. Po szczegóły odsyłam do recenzji.

E. Wedel, czekolada mocno gorzka o zawartości kakao 80%

Coś, co nie pojawiło się na blogu. E. Wedel w końcu się postarał i wypuścił na rynek czekoladę o zawartości masy kakaowej 80%. Jest to produkt wytrawny, dla smakoszy gorzkiej czekolady. Choć sama tabliczka nie rozpływa się w ustach jak mój ulubiony J. D. Gross, to zawiera charakterystyczną dla Wedla nutę - nieco proszkową, niedookreśloną, która występuje tylko w czekoladach tego producenta (zarówno w mlecznych, jak i deserowych), a za którym tak bardzo tęskniłam. Tabliczka zawiera cukier, ale dopuszczam jej obecność w czekoladach o zawartości kakao powyżej 80%. Kupiłam już chyba 4 tabliczki, a to właśnie ze względu na tęsknotę za Wedlem. Dobra, choć nieidealna.

Legal Cakes, Baton Piernikowy

Jako fanka piernika, nie mogłam nie spróbować zdrowej wersji tego ciacha. Lekko słodki, z dużą ilością orzechów włoskich i powidłami śliwkowymi - dobra i solidna porcja w wersji wegańskiej. I choć klimat mamy "niebożonarodzeniowy", to i tak baton sprawdził się fajnie po pewnym marcowym, wiosennym spacerze. Po więcej szczegółów odsyłam do recenzji :)

Joya, jogurt sojowy naturalny

Po wyeliminowaniu nabiału z mojej diety, bardzo tęskniłam za twarożkami i jogurtami (które często jadłam w słodkiej wersji). Ku mojej uciesze, Lidl wprowadził do swojej oferty niesłodzone, naturalne jogurty sojowe, które są bardzo przystępne cenowo. Mogliście je zobaczyć w moim ostatnim haulu. Przejadłam ich już naprawdę wiele i zawsze mam zapas na czarną godzinę w lodówce ;)

Jak pewnie zauważyliście, na blogu nie było zbyt wiele przepisów, a to dlatego, że pierwszy kwartał 2018 roku był dla mnie intensywnym czasem. Najczęściej jadłam pieczone warzywa lub warzywa duszone po grecku. Te pierwsze to były wszystkie korzeniowe, jakie miałam pod ręką: pietruszka, seler, buraki, marchewka + dynia, cebula, pieczarki, papryka, cukinia... Tak naprawdę - to, co miałam pod ręką ;D Posypane przyprawą kebab-gyros i polane odrobiną oleju. Mój ulubiony obiad/kolacja, a nawet dodatek do śniadania.

Na Wielkanoc przygotowałam z kolei tofurnik, na który przepis ukaże się za tydzień. Wyszedł GENIALNY i nawet mojej mamie (która za tofu nie przepada) baaaardzo smakował. Przepis będę powtarzała wielokrotnie.

A jacy byli Wasi ulubieńcy ostatniego kwartału? :)