Foods by Ann, Pocket Energy Bar Kokos & Kakao - Recenzja

Na koniec zostawiłam batonika o dość popularnym zestawieniu głównych składników smakowych. Mowa o kokosie i kakao, które występuje chociażby w asortymencie firmy Bombus (Raw Energy Coconut & Cocoa), Cocofina, QuinBite oraz w australijskich Emma & Tom's i Naturally Nood Smoosh'd Bar Cocoa Lamington. Nie ukrywam, że bardzo często wybieram batony z tym składnikami, choć jakość kokosa czasem bywa... kontrowersyjna. Ale w tym przypadku się nie zawiodłam :)

Foodbook #10

Już 2 miesiące nie było na blogu foodbooka... Jaka jest tego przyczyna? Stałam się strasznie zabieganą dziewczyną, która - choć lubi gotować - nie chce tracić czasu na "stanie w garach". Wolę pospacerować, spotkać się ze znajomymi, zrobić rzeczy na uczelnię... Poza tym, bardzo absorbująca stała się działalność w kole naukowym. W wyniku tego, postawiłam na prostotę - najczęściej jadam pieczone warzywa (w ogromnej ilości), surówki (z selera, kapusty pekińskiej czy marchewki), jogurty sojowe, serki z tofu, jajka na twardo i jarzyny jak do ryby po grecku. 

Foods by Ann, Pocket Energy Bar Banan & Kakao - Recenzja

Jak wspomniałam w poprzednim wpisie, batoniki w niedostępnych stacjonarnie smakach pomogła mi zdobyć moja koleżanka, robiąc zakupy online. Spośród wielu ciekawych smaków wybrałam te, które ciekawiły mnie najbardziej. Dzisiaj przedstawię Wam połączenie idealne - banana i kakao. Przyznam szczerze, że rozpoczynając swoją przygodę ze zdrowym odżywianiem, koktajl z mleka, banana i kakao świetnie zastępował mi słodycze. O tym, jak wypadła ta wersja smakowa, dowiecie się z dalszej części wpisu :)

Foods by Ann, Pocket Energy Bar Kokos & Banan - Recenzja

Wydaje mi się, że szał na produkty Ani Lewandowskiej nieco przycichł, jednak dalej są to rzeczy, na widok których większości osób oczy robią się jak 5 zł ;) Nie inaczej jest w moim przypadku. Dobrze wiecie, że jestem dość ciekawska i lubię testować nowości (choć dostaję przez to po kieszeni...). Tych kilka batonów nie miałabym możliwości zrecenzować, gdyby nie moja koleżanka, która wyhaczyła promocję na stronie Ani. Ponieważ sama robiła zamówienie, skorzystałam i się do niej przyłączyłam (dziękuję, Pati! :*). Na pierwszy ogień poszedł Kokos & Banan - jedno z moich ulubionych połączeń.

Smakowity sernik bez sera i cukru (tofurnik)

Chodził za mną sernik na święta... Ale postanowiłam, że spróbuję pokombinować z tofu i przygotować sernik bez nabiału. Od ok. 2 miesięcy unikam mleka zwierzęcego oraz produktów pochodnych, stąd w przepisie wykorzystałam tofu, kaszę jaglaną i mleko kokosowe. Nie spodziewałam się, że wypiek choć odrobinę będzie przypominał smakiem klasyczny sernik, ale... efekt był tak niesamowicie smaczny, że musiał wylądować na blogu. Nie jest to wersja wegańska ze względu na dodatek jaj. Do swojego wypieku nie dodałam sody - dopiero po upieczeniu przeczytałam, że to był błąd - i dlatego sernik mi popękał, jednak w żaden sposób nie wpłynęło to na smak. Dzięki skórce z cytryny oraz sokowi odnosi się wrażenie, że mamy do czynienia z lekko kwaśnym twarożkiem. Kasza jaglana, którą doskonale zblendowałam z tofu, nadała odpowiedniej, lekko proszkowej konsystencji. Mleczko kokosowe wniosło odrobinę delikatności, a sernik rozpływa się w ustach. Spróbujcie koniecznie. Ja nie zamierzam wracać do klasycznej wersji ;)

Super Krówka, batonik Toffi z ziarnami kakaowca - Recenzja

Udało mi się jednak dostać brakujący smak recenzowanych batoników Super Krówka. Nie mogłam przejść obojętnie obok promocji na produkty tej firmy w Rossmannie - cukierki można było kupić już za 7 zł/paczka (standardowa cena to ok. 11-12 zł w drogerii oraz 13-15 zł w innych sklepach), czekolady po 8 zł (cena tabliczki przed przeceną to 12 zł), zaś batoniki po 2,49 zł (przed upustem kosztowały 4 zł). Jak dobrze wiecie, uwielbiam kakao, więc ten wariant nie mógł się nie udać - zwłaszcza mając na uwadze fakt, iż Super Krówki Kakaowe są moimi ulubionymi (zaraz po wersji żurawinowej).

Super Krówka, batony Toffi - żurawina i jabłko oraz truskawka i goji - Recenzja zbiorcza

Dzisiaj mam dla Was dwa kolejne warianty znanych krówek w wersji batonikowej. Odpowiadają nieco smakiem wariantom cukierkowym (wszak recenzowałam już na blogu Super Krówki żurawinowe, zaś truskawkowe niedługo się ukażą), jednak zostały wzbogacone o dodatki. Batonik żurawinowy zawiera suszone jabłko, zaś truskawkowy - dodatek goji, które (podkreślam to za każdym razem) mogą okazać się niezjadliwe. O tym, jak było w tym przypadku, przekonacie się z dzisiejszego wpisu.

Ulubieńcy kwartalni #1 2018

Chyba wersja kwartalna będzie dla mnie nieco wygodniejsza do zrealizowania niż 2-miesięczna ;) Przyznam, że ostatnio stawiam bardziej na same suszone owoce (daktyle, śliwki i morele) w połączeniu z orzechami niż na zdrowe batony - wynika to ze względów ekonomicznych. Batony kupuję najczęściej z ciekawości i chęci zrecenzowania ich na bloga.

Styczeń, luty i marzec 2018 minęły mi głównie pod znakiem... gorzkiej czekolady i kakao. Jadłam je w ogromnej ilości. A jeśli jesteście ciekawi innych produktów, które skradły moje serce, to zapraszam Was do dalszej części ulubieńców :)

Super Krówka, batony Toffi - skórka pomarańczowa i chipsy bananowe - Recenzja zbiorcza

Chyba 4 miesiące zbierałam się, żeby napisać recenzję batonikowych wersji znanych nam wegańskich Super Krówek :) Kupiłam je na promocji 2+2 w Rossmannie, razem z recenzowanymi już czekoladami. Kusiły mnie ze względu na to, że nieco różniły się dodatkami smakowymi niż wersje cukierkowe. Spośród dostępnych wariantów nie zdecydowałam się jedynie na ten z dodatkiem kakao. Obiektami dzisiejszej recenzji będą wersje ze skórką pomarańczową oraz chipsami bananowymi.

Legal Cakes, Baton Big Bunny - Recenzja

Pozostając w klimacie Wielkanocy, mam dzisiaj dla Was recenzję jednego z nowszych batonów mojej ulubionej* warszawskiej "zdrowej" cukierni - Legal Cakes. O Big Bunnym słyszałam jedynie, że jest to ciasto marchewkowe. O tym, jak wypadł - w dalszej części wpisu.

__________________

*słyszałam, że niedługo w Warszawie ma się pojawić lokal Chude Ciacho, który zawojował już Łódź - tak długo wybierałam się do tego miasta, że postanowili sami do mnie wpaść ;D

Legal Cakes, Baton Piernikowy - Recenzja

Choć od Bożego Narodzenia minęło sporo czasu (3 miesiące), to Baton Piernikowy zagościł w asortymencie Legal Cakes na stałe. Dawno już w tej cukierni/kawiarni nie byłam, więc pewnej wiosennej niedzieli postanowiłam się tam wybrać - by dorwać beznabiałowe słodkości. W moje ręce wpadł Piernikowy oraz Bunny, ale to pierwszy jest obiektem dzisiejszej recenzji.

Jak wiecie (albo i nie - witam nowych czytelników :)), piernik należy do moich ulubionych ciast (obok sernika, a na drugim miejscu są ciasto czekoladowe i szarlotka :)), więc byłam bardzo ciekawa, czy "uzdrowiony baton" ma cokolwiek wspólnego z moim ukochanym wypiekiem.