Foods by Ann, Pocket Energy Bar, Jabłko & Cynamon - Recenzja

Połączenie idealne na jesień i szaro-burą pogodę :) Klasyczna kombinacja jabłka i cynamonu była podejmowana przez różnych producentów, jak chociażby Bombusa (Raw Energy Apple & Cinnamon), jednak dotychczas dodatek korzennych przypraw do batonów nie wypadał dość dobrze (jak np. w Nakd Ginger Bread czy Purelli z Chlorellą i kamu kamu). Ale jak testować serię, to całą, dlatego z lekkim dystansem podjęłam się smakowania tego wariantu. Czy dam się w końcu przekonać do korzennych przypraw w raw batonach? :)

Wygląd

Nie będę szczegółowo analizować opakowania, bowiem zrobiłam to już w pierwszym wpisie. W dalszym ciągu króluje minimalizm i elegancja, które bardzo mi się podobają. Grafika jedynie uwzględnia jabłka i cynamon, które dominują tę wersję batona.

Po otwarciu okazuje się, że mam do czynienia z lekko lepką bryłką w brązowym kolorze. Dość licznie zdobią ją jasne plamki, które świadczą o użyciu dużej ilości orzechów. Baton jest nieco bardziej miękki od poprzedników, ale w dalszym ciągu zwarty. Pachnie dobrze wysmażoną marmoladą jabłkową (a nie świeżymi jabłkami), z dużą dozą karmelu (daktyli) i delikatnym, łagodnym aromatem cynamonu. Co ważne, nie czuję go bardzo intensywnie, co poczytuję za duży plus.

Smak

W jabłkową marmoladkę wgryzłam się z łatwością. Jej konsystencja należy do "żujnych". Od razu skojarzyła mi się z marmoladą jabłkową, którą można kroić nożem. Na pierwszy plan, o dziwo, wysuwają się orzechy, zwłaszcza brazylijskie. Wydaje mi się, że zostały rozdrobnione wraz ze skórką, która nadaje charakterystycznego aromatu. Dzięki nim słodycz nie jest zbyt wygórowana (choć wyższa niż w poprzednio recenzowanych wariantach). Po chwili ujawnia się cynamon, który nie piecze i nie pali - jest subtelny, ale wyczuwalny. Nie zabija smaku, a go delikatnie podkreśla. Jego ilość jest idealnie wyważona. Niestety, nie czuć jabłek samych w sobie (ani w postaci soku, ani w postaci suszonej), nie doświadczymy też żadnego kwasku z ich strony. Nieustannie odnoszę wrażenie, że jest to mocno doprawiona cukrem marmolada, w której więcej jest "zaprawy", niż dodatku owocowego. Jedynie to obniża jego ocenę, jednak biorąc pod uwagę całość - z pewnością jest to najlepszy, jabłkowo-cynamonowy baton, jaki jadłam.

Skład: daktyle (53%), suszone jabłko (18%), orzechy nerkowca (14%), orzechy brazylijskie (13%), cynamon (2%)
Kaloryczność: 428 kcal/100 g (150 kcal/baton 35 g)
Dostępność: Żabka
Cena: 4 zł
Ocena: 5/6
Inne warianty smakowe: truskawka & burak, kakao & malina, marchewka & pomarańcza

Wpis niesponsorowany. Produkt kupiłam samodzielnie.