Nics, baton orzechowy z ziarnami kakao, migdałami i czarną porzeczką

Jak wspomniałam we wpisie z wariantem smakowym, wzbogaconym w orzechy brazylijskie, morele i chia, bułgarskie batony firmy Nics (dystrybuowane przez Biozonę) wkraczają dopiero na polski rynek i mogą stanowić ciekawą alternatywę dla daktylowych ulepków. Dzisiejszego bohatera spróbowałam na Targach GoActive i na tyle mnie zachwycił, że trafił ze mną do domu. Kto mnie czyta regularnie ten dobrze wie, że jestem kakaowym maniakiem - czy w takiej konfiguracji mi zasmakował?

Wygląd

Design batona utrzymany jest w podobnej stylistyce, co poprzednio opisywany brat. Z prawej strony widzimy ziarno kakaowca, owoc czarnej porzeczki oraz migdały. Przez okienko możemy ujrzeć zbożowo-bakaliowego bohatera, a napisy o "Świadomie Wyselekcjonowanych Naturalnych Składnikach" oraz braku glutenu, cholesterolu, GMO i nabiału potwierdzają prozdrowotny charakter produktu. Ten również zawiera miód, więc nie jest odpowiedni dla osób na diecie wegańskiej.

Wyjęcie batona z opakowania stanowiło pewne wyzwanie, bowiem ponownie jest bardzo lepki i dość plastyczny. Upstrzony w duże kawałki żurawiny i migdałów, stanowi nieregularną kompozycję z okrągłymi kulkami ekspandowanego prosa. W zapachu wyczuwam dozę goryczy, pochodzącą prawdopodobnie od ziaren kakaowca, lecz charakterystyczną także dla prażonego zboża i miodu (na myśl nasuwa mi się miód gryczany, jednak nie jestem pewna, jakiego użyto w tym przypadku).

Smak

Nóż, jak i zęby, z łatwością zatapiają się w bakaliowej masie. Opór stanowią jednak orzechy nerkowca i całe migdały, które są świetnej jakości, świeże i przyjemnie chrupią pod zębami. Tak jak poprzednio, jeśli liczycie na chrupkie jagły - to niestety, ale malutkie ekspandowane kulki naciągnęły wilgoci od innych składników. Na pierwszy plan wysuwa się smak palonego, karmelowego miodu, a lekkiej goryczy dodaje ziarno kakao. Razem ze słodem tworzy genialną kompozycję - nieco czekoladową, lecz wyjątkową pod względem smakowym. Nie wyczuwam mocno obecności żurawiny i czarnej porzeczki - ich cierpkość majaczy gdzieś w tle, lecz nie stanowi istotnego kontrastu dla bardzo wysokiej słodyczy miodu.

 Mnie baton zasłodził, ale chyba też taki jest urok słodyczy ;) W porównaniu z poprzednim wariantem, zawiera także więcej tłuszczu (20 g/100 g produktu), lecz jest to tłuszcz w pełni pochodzący z orzechów. Ten wariant, ze względu na kakao, znacznie bardziej przypadł mi do gustu, a oblepione miodem bakalie przypomniały mi nieco batony, które można kupić np. w Lidlu - choć tam orzechy pokryte są stricte cukrową "zaprawą".

Skład: miód (22%), migdały (18%), nerkowce, żurawina, czarna porzeczka (12%), ziarna kakao (10%), ekspandowane proso, syrop jabłkowy.
Kaloryczność: 438 kcal/100 g (175 kcal/baton 40 g)
Cena: 6 zł
Ocena: 5,5/6
Dostępność: Stacje BP, Piotr i Paweł
Inne warianty smakowe: morela + brazyle + chia

Wpis niesponsorowany. Produkt kupiłam samodzielnie.