Naturally Nood, whole food Smoosh'd Bar - wersja Cocoa Lamington oraz Cheeky Cocoa - Recenzja

Dzisiaj mam dla Was recenzję dwóch batonów australijskiej firmy Naturally Nood. Było wiele dostępnych wariantów smakowych, lecz postawiłam na ulubione, klasyczne połączenia - kakaowego Cheeky Cocoa oraz kokosowo-kakaowego Cocoa Lamington (nawiązującego nazwą do słynnego biszkoptowego ciasta australijskiego, pokrytego kakaową polewą z wiórkami kokosowymi). Teoretycznie połączenia są z gatunku "oklepanych", dlatego szukałam smakowych fajerwerków. Czy znalazłam? No cóż, Cocoa lamington trafił do mojego koszyka jeszcze dwukrotnie (pierwszy raz jadłam go w Australii, a jedną sztukę przywiozłam ze sobą do Polski), a jeśli jesteście ciekawi szczegółów - zapraszam na dalszą część wpisu :)

Po lewej - Cheeky Cocoa; Po prawej - Cocoa Lamington

WYGLĄD

Małe batoniki otulone są plastikową etykietą. Cocoa lamington nawiązuje barwami do głównych składników - biel oznacza kokosa, a brąz - kakao. Widzimy palmę, a pod nią ziarna (a może kokos?), które wskazują na iście tropikalną eksplozję smaków. Wszędobylskie plamki sugerują liczną obecność wiórków.

Wersja Cheeky Cocoa została utrzymana w nieco bardziej stonowanej stylistyce. Dominuje barwa brązowa (jak kakao), widzimy także rysunki nerkowców oraz w tle - ziarna kakaowego. Tył obydwu wieńczy skład, podany w identyczny sposób jak w batonach nakd (czyli z prawej strony ukazano procentowy udział poszczególnych składników), a także tabele kalorii.

Po otwarciu obydwie bryłki wydały się niemal identyczne. Cocoa lamington był wyraźnie jaśniejszy i bardziej zdominowany przez jasne plamki (nerkowce i wiórki), natomiast Cheeky Cocoa, choć także ubrany w liczne orzechowe łatki, był bardziej brązowy ze względu na kakaowy proszek. Ten w konsystencji jest bardziej zwarty i mniej się kruszy niż Cocoa Lamington. Rozkrojenie żadnego z nich nie sprawiało problemu.

SMAK

Cocoa lamington

Po wgryzieniu się okazuje się, że baton jest nieco suchy, co gwarantują wiórki kokosa - chyba wszyscy znamy problematyczność mąki wykonanej z tego orzecha, która niezwykle chłonie wodę i nadaje wypiekom suchości. Bardzo mocno czuję nerkowca i jego maślany, lekko słodki smak, a następnie do głosu dochodzi czekoladowa nuta kakao. Jego gorycz jest subtelna, niczym w czekoladzie 70%, co mi bardzo odpowiada. W miarę jedzenia ujawnia się świeży (bynajmniej nie zjełczały) aromat kokosowy, który rewelacyjnie łączy się z kakao, tworząc wyśmienity duet. Lamingtonów nie jadłam, ale odniosłam wrażenie, jakbym jadła jakieś dobre ciastko lub gorzką czekoladę z wiórkami kokosa :) Tym bardziej, że te wyraźnie ujawniają się w zapachu, który przyjemnie łechce mój nos. Nie dziwne, że kupiłam go ponownie i zabrałam do Polski oraz poleciłam go mojemu bratu, który był baaaardzo zadowolony.

Cheeky Cocoa

Po wgryzieniu od razu poczułam charakterystyczny smak rodzynek - słodki, odrobinę kwaskowaty - a także karmelową nutę daktyli. Istotnie dominują smak, lecz w miarę żucia świetnie zaczyna je dopełniać kakao. W połączeniu ze wspomnianymi owocami, tworzy się coś na kształt czekolady deserowej lub... brownie (choć nie jest tak treściwy czy mączny). Kolejne skojarzenie, które przyszło mi do głowy, na określenie smaku to ulubione smoothie bananowo-kakaowe. Nawet zapach przywodzi mi na myśl gorzką czekoladę :) Słodycz jest równie wysoka, lecz absolutnie mi to nie przeszkadza i na pewno następnym razem sięgnę po ten wariant.

PORÓWNANIE

Nie umiem wybrać, który wariant bardziej mi smakował. Obydwa są godne uwagi. Bardzo się cieszę, że batony są pozbawione lekko cierpkiej nuty kakao (charakterystycznej dla surowego produktu). Smakują mi znacznie bardziej niż Raw Energy Cocoa & Cocoa Beans czy Raw Energy Coconut & Cocoa ze względu na lepsze rozdrobnienie składników i wyższą jakość surowca, które przekładają się wyraźnie na smak. Niewielka gramatura bardzo przypomina mi batony nakd, ale nie jadłam jeszcze kakaowych czy kokosowych, więc nie umiem ich porównać. W każdym razie, serdecznie polecam, jeśli będziecie mieli okazję sprowadzić je do Polski :) Przy moim najbliższym pobycie w Australii narobię zapasów, z całą pewnością!

SKŁAD

Cocoa lamington: daktyle 40%, nerkowce 24%, rodzynki 14%, kokos 17%, kakao 5%
Cheeky cocoa: daktyle 48%, nerkowiec 29% rodzynki 17%, kakao 6%

KALORYCZNOŚĆ:

Cocoa lamington: 465 kcal/100 g (162 kcal/baton 40 g)
Cheeky cocoa: 412 kcal/100 g (144 kcal/baton 40 g)

Dostępność: Coles, Woolworth (Australia)
Cena: 2,35$ (można kupić także kilka sztuk w opakowaniu za ok. 12$)
Ocena: obydwa batony - 6/6!
Inne warianty smakowe: Banana Bread, Apple Rumble, Cocoa & Orange Tango, Cashew Crush, Berry Licious

Wpis niesponsorowany. Produkt kupiłam samodzielnie.