Legal Cakes, Chiacho - Recenzja

Jak to jest, że do Legal Cakes trafiam zazwyczaj w okolicach sesji? Czyżby mózg, głodny wiedzy, łaknął także czegoś słodkiego? :D Choć odpowiedź prawdopodobnie by Was nie zadowoliła, niemniej dzięki kolejnej eskapadzie mogę zrecenzować dla Was kolejne smakołyki ze zdrowej kawiarni/cukierni. Dzisiaj będzie to najnowszy z dostępnych smaków batonów: białkowo-tłuszczowe Chiacho.

Jedni o nim mówią, że smakuje jak chałwa. Inni - że jak Białe Michałki. Jeśli jesteście ciekawi mojego werdyktu - czytajcie do końca :)

Wygląd

W typowym dla batonów Legal Cakes opakowaniu znajduje się biała baryłka pokryta delikatnymi stróżkami czekolady. Otulona folią i przewiązana sznurkiem prezentuje się niebanalnie, wyraźnie wskazując na ręczne wykonanie produktu. Dla osób liczących makroskładniki podane są ilości BTW w porcji, a także skład - zupełnie pozbawiony cukru.

Baryłka, trzymana w lodówce, zachowuje twardy i zwarty kształt, lecz w cieple ulega wyraźnemu odkształceniu, co niestety będziecie mogli zobaczyć na zdjęciach (trochę czasu upłynęło od zakupu do umieszczenia go w lodówce...). Składniki bowiem są połączone olejem kokosowym, który topi się w temperaturze ok. 20 stopni. Z tego względu zarówno na folii, jak i na palcach, zostawia tłustą powłoczkę. Słodycz pachnie wyraźnie waniliowo (a nie kokosowo), co jest prawdopodobnie wynikiem użycia odżywki białkowej o tym smaku. (w składzie nie znajdziemy ani wanilii, ani ekstraktu). W jasnej strukturze wyraźnie przebijają ciemne punkty - są to bowiem nasionka chia. Nie jestem w stanie wyczuć aromatu masła orzechowego.

Smak

Wgryzienie się nie stanowi bynajmniej problemu, bowiem baton jest dokładnie takiej samej konsystencji jak... Białe Michałki. Lekko się kruszy i rozwarstwia, co jednak nie utrudnia konsumpcji. Wyraźnie pod zębami chrupią nasionka chia. Słodycz jest wyczuwalna, ale na pewno mniej niż we wspomnianych cukierkach. Rolę przewodnią zdecydowanie gra wanilia i to ona dominuje całego batona. Dalej nie jestem w stanie wyczuć masła orzechowego - myślę, że aromat arachidów wzbogaciłby całość. Gdzieś w tle wyczuwam lekką sól (której w składzie nie znajdziemy - może to efekt użycia odżywki białkowej? Lub słonego masła orzechowego?). Czekolada nie gra kluczowej roli i właściwie nie wpływa istotnie na smak. Na języku pozostawia delikatnie tłustawą powłoczkę, jednak wcale mi to nie przeszkadza. Baton jest treściwy i sycący - i gdyby nie fakt samokontroli, to na pewno całego bym zjadła :D

Prozdrowotność

Baton jest odpowiedni dla osób preferujących produkty białkowo-tłuszczowe, a także wegetarian. Nie znam składu odżywki białkowej, toteż nie mogę stwierdzić, czy sprawdzi się w przypadku wegan. Choć w składzie nie znajdziemy produktów zbożowych, to widnieje adnotacja, iż może on zawierać śladowe ilości glutenu. Ogromnym plusem jest brak dodania białego cukru (czy niezdrowych zamienników jak glukoza, fruktoza, syrop glukozowo-fruktozowy czy syrop z agawy). Chiacho jest natomiast rewelacyjnym źródłem zdrowego tłuszczu - zwłaszcza kwasów Omega-3 (chia), Omega-6 (migdały), a także magnezu i miedzi, dzięki czemu stanowi świetne urozmaicenie diety. Choć wartość kaloryczna jest wysoka, jednak mamy świadomość, że nie ładujemy w siebie śmieci, a odżywcze składniki :)

Podsumowując, obok batona owocowo-czekoladowego, Chiacho jest genialną słodkością od Legal Cakes i na pewno nie raz trafi jeszcze w moje łapki. Rewelacyjnie zastępuje moje ukochane Białe Michałki, których smaku poszukiwałam w wielu zdrowych słodyczach. Teraz wiem, że nie muszę szukać ;)

Skład: mąka migdałowa, nasiona chia, olej kokosowy, masło orzechowe, erytrol, odżywka białkowa, agar, czekolada 90%
Kaloryczność: 470 kcal/100 g (430 kcal/baton 90 g)
B: 23 g
T: 34,5 g
W: 7 g
Dostępność: lokale Legal Cakes oraz współpracujące
Cena: 8,50 zł
Ocena: 7!/6
Inne warianty smakowe: czekoladowo-orzechowy, czekoladowo-owocowy, Brownie, Karmelovy, Sneaky, L'oreo, Koko, Szyszka, Szarlotkowy, Żurawina + Goji

Wpis niesponsorowany. Produkt kupiłam samodzielnie.