Foods by Ann, Ekologiczne masło z orzechów laskowych - Recenzja

W ramach współpracy ze sklepem Stragan Zdrowia, otrzymałam do recenzji masło z orzechów laskowych, firmowane swoim nazwiskiem przez znaną wszystkim Annę Lewandowską. Seria Foods by Ann odznacza się wysoką wartością odżywczą produktów oraz jakością użytych surowców, dzięki czemu możemy dostarczyć naszemu organizmowi jak najwięcej niezbędnych witamin oraz pierwiastków, wspomagając zdrowie. Masła z orzechów laskowych chciałam wypróbować odkąd dowiedziałam się, że w ogóle istnieje - a że uwielbiam orzechy oraz wszystko, co się z nich wytwarza - wybór produktu był oczywisty.

Wygląd

Masło zapakowane jest w szklany słoiczek z czarnym wieczkiem, dzięki czemu po zużyciu wnętrza możemy opakowanie wykorzystać np. do przechowywania pestek, orzechów czy innych suchych produktów. Bardzo lubię takie rozwiązania, bo są praktyczne i wielokrotnego użytku, generując tym samym mniejszą ilość zbędnych śmieci. Etykieta także utrzymana jest w czarnym kolorze, a na jej tle widnieje kontrastowa nazwa produktów, certyfikat potwierdzający ekologiczność użytych składników oraz świetnej jakości zdjęcie orzechów laskowych. Te pochodzą z Turcji.

Znajdziemy także informacje o kaloriach i wartościach odżywczych. Produkt jest w 100% wegański, nie zawiera cukru, dodatkowego oleju, a co za tym idzie - także laktozy i glutenu.

Po otwarciu słoiczka moim oczom ukazała się masa w kolorze ciemnej kawy z mlekiem z drobnymi kropkami ciemnobrązowych, rozdrobnionych skórek orzechów. Na wierzchu wytrąciła się warstwa oleju, jednak wymieszanie jej z resztą zawartości nie sprawiło problemu (a czasem to się zdarza, gdy orzechy są zbyt zbite). Masło ma raczej gładką konsystencję, choć daje się wyczuć drobne cząsteczki orzechów, które tworzą pewną "ziarnistą" strukturę. Pachnie wyraźnie orzechami laskowymi, aczkolwiek nie czuję nuty prażenia. Obecny jest natomiast pewien aromat goryczy, której mogły nadać skórki orzechowe. 

Smak

Masło przyjemnie oblepia buzię - jest lekko gęste, ale na pewno nie zbite i świetnie nadaje się do polania placków czy owsianek. Od razu wyczuwam charakterystyczny smak orzeszków laskowych - aromat jest pełny, jakbyśmy właśnie rozgryzali dużą garść świeżych, niezbyt wysuszonych, ale dobrych jakościowo owoców leszczyny. W tle majaczy nuta goryczki, która nie przeszkadza w konsumpcji, a pochodzi ze wspomnianych skórek.

Nie jest ani słodkie, ani słone - przyjemnie tłuste i myślę, że po zmieszaniu z substancją słodzącą oraz kakao otrzymalibyśmy zdrowe i pełnowartościowe smarowidło, przypominające znany krem. Po połknięciu długo pozostaje w buzi przyjemny aromat. Nie spodziewałam się takiej głębi smaku.

Skład: 100% ekologiczne orzechy laskowe
Kaloryczność: 665 kcal/100 g
Cena: 35 zł/słoik 250 g
Ocena: 5/6
Dostępność: sklep Stragan Zdrowia

Wpis sponsorowany. Współpraca nie ma wpływu na rzetelność recenzji.