Po niezbyt udanej degustacji Sneaky'ego, przyszedł czas na baton, którego dobrze znałam - Kermlovego. Pierwszy raz jadłam go, gdy spotkałam się z Adą. Kupiłyśmy sobie po batonie (albo dwóch - nie pamiętam :P), ale Karmelovy nie doczekał się recenzji. Z założenia przypominać ma Twixa, ale czy spełnia tę rolę...?
Wygląd
W designie opakowania i w nazwie wykorzystano połączenie dwóch słów - "karmel" i "love", co wskazuje na to, iż produkt idealnie nadaje się dla osób, które są miłośnikami karmelu. Dlatego na beżowej części opakowania umieszczono dużo serduszek, a samą nazwę napisano romantycznym fontem z zawijasami. Foliowe opakowanie u góry związano rustykalnym sznureczkiem. Baton jest bezglutenowy, ale nie wegański i nieodpowiedni dla osób z nietolerancją białka mleka krowiego czy laktozy.
Produkt składa się z 3 warstw: dolna to solidny, lecz bardzo kruchy biszkopt, na którym spoczywa daktylowy karmel. Wypływa on spod stosunkowo grubej warstwy czekolady. W cieście widać skórki mielonych migdałów. Baton pachnie lekko waniliowo i delikatnie orzechowo. Dość łatwo go zgnieść, więc nie jest to przekąska do szkolnego plecaka czy do damskiej torebki. Warstwy nie są ze sobą solidnie połączone i bez trudu jestem w stanie je oddzielić.
Produkt składa się z 3 warstw: dolna to solidny, lecz bardzo kruchy biszkopt, na którym spoczywa daktylowy karmel. Wypływa on spod stosunkowo grubej warstwy czekolady. W cieście widać skórki mielonych migdałów. Baton pachnie lekko waniliowo i delikatnie orzechowo. Dość łatwo go zgnieść, więc nie jest to przekąska do szkolnego plecaka czy do damskiej torebki. Warstwy nie są ze sobą solidnie połączone i bez trudu jestem w stanie je oddzielić.
Smak
Najpierw spróbowałam każdą warstwę oddzielnie. Karmel to typowe zblendowane daktyle, które uprzednio były namoczone w wodzie. Jest dość mazisty, a na pewno nie można spodziewać się po nim ciągnięcia, ciamkania czy jakichkolwiek oznak zwartości. Czekolada była lekko krucha i szybko się topiła. W smaku była lekko gorzka od kakao. Sam biszkopt niemiłosiernie się kruszył, co wspomniałam już wcześniej, przez co polecam jeść produkt nad jakimś talerzykiem. Ewidentnie czuć w nim mąkę ryżową i lekką ziarnistość migdałowej. Suchość wymuszała konieczność popicia ciasta wodą. Wyczułam także lekką, waniliową nutę i delikatną słodycz. Produkt jedzony w całości smakował bardzo dobrze i smacznie, tylko ciasto mogłoby być mniej kruche - może dodatek skrobi poprawiłby jego strukturę?
Kaloryczność: 309 kcal/100 g (278 kcal/baton 90 g)
Ocena: 5/6
Cena: ok. 8,50 zł
Dostępność: Legal Cakes
Inne warianty smakowe: Chiacho, Szyszka, Sneaky, Red Velvet, L'oreo, Big Bunny, Brownie, Orzechowo-czekoladowy, Owocowo-czekoladowy, Koko, Szarlotkowy, Piernikowy
Wpis niesponsorowany. Produkt otrzymałam jako wygraną w konkursie.
Ja właśnie lubię kiedy ciastko jest kruche:) Chętnie bym zjadła, wygląda mega apetycznie.
OdpowiedzUsuńTo nie jest takie kruche ciastko a'la herbatnik (czyli twardawe, wypieczone) - to jest taki biszkopt, który po prostu się rozpada, kruszy :) Polecam tak czy inaczej!
UsuńUwielbiam wszystko co jest z karmelem :) Pyszności :)
OdpowiedzUsuńTo pewnie baton by Ci smakował :)
UsuńJak my go jadłyśmy a było to wieku temu to ciasteczko nie było kruche tylko biszkoptowe. Ogólnie smaku nie pamiętamy jakoś szczególnie ale raczej tyłka nam nie urwało. Rozdzielałyśmy go na 4 osoby więc widocznie nie było nam go żal :P
OdpowiedzUsuńTo nie jest takie typowo kruche ciasto (czyli twardawe) - to jest a'la biszkoptowy placek, który nie trzyma się kupy i się kruszy :D
UsuńTen mi najmniej smakował, ale dawno go już jadłam i może coś się zmieniło :D
OdpowiedzUsuńO proszę, jak to się nasze oceny rozmijają :D
Usuńmuszę kiedyś do nich wpaść po jakąś słodkość, latem zachodziłam na lemoniady ;)
OdpowiedzUsuńA lemoniad nie piłam, ale na pewno warto tam zajrzeć :)
UsuńKarmel to smakołyk mojego syna :) uwielbia wszystko co karmelowe :)
OdpowiedzUsuńTo daktyle świetnie sprawdzą się jako zdrowy zastępnik karmelu :)
UsuńCiekawa alternatywa - całkiem udana przekąska!
OdpowiedzUsuńpozdrawiam serdecznie znad filiżanki kawy:)
I inspirująca do własnych eksperymentów :)
UsuńZ tego co pamiętam, ten mi bardzo smakował, ale słabo to pamiętam. Jak teraz będę w Łodzi to muszę tam zajść ;))
OdpowiedzUsuńW Łodzi? A czego w Łodzi, a nie w Wawie? :D Oni się tutaj przenieśli z Chłodnej na Poznańską chyba. Mają też lokal na Francuskiej, a poza tym są dostępni w kilku Carrefourach Express w centrum (na pewno na Moliera i na Marszałkowskiej w tych domach towarowych pomiędzy Metrem Centrum a Świętokrzyską) :D Polecam!
UsuńWiem, ale w Wawce mam tam nie po drodze totalnie, w Carrefourach nie widziałam. A w Łodzi będę w piątek to wstąpię ;))
UsuńRozumiem :)
UsuńBatony Legal Cakes zawsze będą mi się z Tobą kojarzyć ;D Lubię takie ,,kruszacze" także dla mnie to byłby atut w tym batonie. Ze względu na łatwe oddzielanie się warstw pewnie większą część batona jadłabym właśnie warstwami ;)
OdpowiedzUsuńPs: Dwa batony, pamiętam ^^
Ooo, cieszę się, że tak miło Ci się będę kojarzyć :D Pamiętam jak dziś to nasze spotkanie, jak siedziałyśmy na tych białych krzesełkach na Chłodnej :) Teraz już nie ma tam tego lokalu - przenieśli się na Poznańską.
UsuńMyślałam, że po zmianach składu coś się poprawi w cieście, ale najwyraźniej nie. Pamiętam, że bardzo się kruszyło i było nieprzyjemnie suche. "Karmelu" trudno było uświadczyć. Też musiałam popijać, inaczej zeszłabym z tego świata. Ciacho smaczne, ale zawiodło mnie (przeciętne na tle innych).
OdpowiedzUsuńWiększość bezglutenowych wyrobów ma taką strukturę, niestety. To gluten ładnie wiąże, "zakleja" i spaja ciasto.
UsuńWygląda na smaczny :) Bardzo lubię karmel z daktyli, zwłaszcza w połączeniu z czekoladę, więc pewnie ten batonik by mi posmakował :D
OdpowiedzUsuńTeż tak myślę :) Ale możesz spróbować przygotować własną wersję :)
Usuń