Arbuzowo-truskawkowa lemoniada na upalne dni

Kupne wody smakowe przestały cieszyć się dobrą sławą. Nic dziwnego - owoców w niej naprawdę niewiele, natomiast dużo cukru, syropu glukozowo-fruktozowego, regulatorów kwasowości i innych dziwnych dodatków. Naprawdę, o wiele lepiej jest kupić zwykłą wodę, która naprawdę nawodni (a trzeba o to dbać, gdy temperatury są wysokie) albo jeśli mamy chwilę czasu - przygotować własną wodę smakową :)

Zainspirowałam się lemoniadą, którą piłam w Lifemotiv. Tamta była dla mnie za słodka, ale samo połączenie smakowe - genialne! I choć nie lubię arbuza, to w tej wersji absolutnie mi odpowiada :)

Składniki:

• ok. 7 kostek arbuza
• ok. 10 truskawek
• 4 plastry cytryny
• garść mięty ogrodowej
• woda do uzupełnienia
• opcjonalnie: ksylitol, stewia, erytrol miód - do posłodzenia

W dzbanku umieszczany arbuza, przepołowione truskawki, cytrynę, porwane listki mięty. Zalewamy wodą i odstawiamy, aż ta zabarwi się na różowo. Podajemy z kostkami lodu. Świetnie orzeźwia :)

Smacznego!

Regenerujący koktajl antyoksydacyjny!

Po Wielkanocnej uczcie (chociaż mam nadzieję, że zastosowaliście się do wskazówek z tego wpisu), potrzebujemy jeść trochę lżej. Świetne w tym przypadku będą koktajle, które dzięki płynnej formie szybko dostarczają substancji odżywczych naszemu organizmowi, ale jednocześnie mamy gwarancję, że poziom cukru we krwi nie skoczy drastycznie, bowiem nie pozbawiamy się błonnika obecnego w warzywach i owocach.

Dlaczego nazwałam ten koktajl antyoksydacyjnym?

Ponieważ stanowi bogactwo witamin A (marchew, natka pietruszki), E (orzechy i zarodki pszenne) oraz C (ponownie natka, jagody, sok z cytryny), które w tym zespole wymiatają wolne rodniki. Dzięki temu chronimy nasz organizm przed starzeniem, ale także komórkami nowotworowymi. Dodatkowo, witamina C wzmacnia odporność, a zawarte w burakach i jagodach minerały (żelazo, kwas foliowy, fosfor, wapń, potas) działają regenerująco i wzmacniająco na organizm. Dzięki dodatkowi orzechów włoskich, dostarczamy nienasycone kwasy tłuszczowe (Omega-3), które działają przeciwzapalnie. Ten zdrowy tłuszcz sprawi także, że witaminy A i E zostaną przez organizm przyswojone. Również miód działa przeciwwirusowo, przeciwbakteryjnie i wzmacniająco na organizm, a seler naciowy pomaga oczyścić go z toksyn.

Składniki:

• garść jagód (u mnie mrożone) - ok. 50 g
• Pół pęczka natki pietruszki
• Sok z połowy cytryny
• Miód do smaku
• Mieszanka do koktajlu Fit&Easy - burak, marchew, pietruszka (lub przygotowana przez Was) - ok. 150 g
• 10 g orzechów włoskich
• 10 g zarodków pszennych (czubata łyżka)
• woda (lub sok owocowy) - do uzyskania upragnionej konsystencji

Wszystkie składniki umieszczamy w kielichu blendera i miksujemy. Wypijamy od razu (gdy koktajl będzie długo stał, straci część składników odżywczych).

Smacznego!

Wpis niesponsorowany. Nie współpracuję z marką Fit&Easy. Mama o mnie dba i mi zakupiła ;)