Purella Food, BeRaw! Superfood bar - burak, siemię lniane, słonecznik & surowe kakao - Recenzja

Dzisiaj mam dla Was recenzję ostatniego batona od Ewy Chodakowskiej. W tej wersji postawiono na buraka, którego prozdrowotne właściwości zaczynają być coraz bardziej doceniane. Stymuluje produkcję krwi oraz krwinek, a także podwyższa poziom żelaza, stąd można go określić mianem polskiego superfood. Dodatek siemienia lnianego, bogatego w kwasy Omega-3 oraz lignany, jeszcze bardziej podkręca prozdrowotny charakter batona. Ale czy w smaku również będzie można wyczuć wspomniane składniki?

Wygląd

Ponieważ to burak gra pierwsze skrzypce w tym wariancie, stąd kolor tła to intensywny róż. Baton jest wegański, bez glutenu i bez dodatku cukru, o czym nie omieszkano wspomnieć z boku opakowania. Na froncie znowu znajduje się pełna energii Ewka oraz napisy utrzymane w spójnej stylistyce z resztą serii.

Baton z wierzchu jest ciemnobrązowy z lekko bordową poświatą. W jego masie przebijają jaśniejsze, podłużne kreski - są to nasiona lnu oraz słonecznik. Gdy go przekroiłam, wnętrze okazało się być znacznie bardziej różowe. Zupełnie, jakby różowa masa była obtoczona  w kakao. Ulepek jest zwarty i twardawy, pachnie przede wszystkim daktylami, jednak z subtelną nutą jakby karmelizowanego buraka. Dalej wyczuwam kakao - zupełnie jak w czekoladzie 70%.

Smak

Dość łatwo się w niego gryzłam i od razu poczułam... buraka. Był słodki i jakby mięsisty, przypominał mi puree zasmażane z masłem, które czasami serwuje się do obiadu. Następnie swoją słodycz ujawniły daktyle, w których wyczułam lekką nutę rodzynek - takiej skoncentrowanej słodyczy z subtelnym kwaskiem. Całość dopełniało stonowane kakao, jakbym miała do czynienia z czekoladą deserową. Co ciekawe, po połknięciu pojawił się w buzi bardzo specyficzny posmak, jakby baton był wzbogacony o imbir... coś mnie delikatnie piekło, ale skład nie ujawniał ani przypraw korzennych, ani alg (spiruliny czy chlorelli). Było to dość dziwne. Całościowo baton jest okej, choć nie przypadnie do gustu miłośnikom buraka.

Skład: daktyle, burak 17%, migdały 10%, ziarna słonecznika, siemię lniane, surowe kakao
Kaloryczność: 347 kcal/100 g (139 kcal/baton 40 g)
Cena: ok. 5 zł
Dostępność: Rossmann, Carrefour
Ocena: 5/6
Inne warianty smakowe: Healthy Snack (daktyle & orzechy arachidowe), Protein, Energy Bar (Kokos)

Wpis niesponsorowany. Produkt kupiłam samodzielnie.

WAŻNE!

W związku z bardzo trudnym okresem na uczelni (sesja, pisanie pracy licencjackiej) jestem zmuszona czasowo zawiesić moje blogowe poczynania. Wrócę do Was ze zdwojoną siłą za miesiąc. Szykuje się recenzja DayUpowych batonów, proteinowych Ba! od Bakallandu oraz czekolad i batoników Super Krówka. Dużo nowości, więc czekajcie cierpliwie :)

Dziękuję i ściskam mocno - 

Ola.