Buoni Cosi, wafelki kakaowe bez dodatku cukru - Recenzja

Pozostając w waflowym klimacie - przy okazji recenzji kakaowego wariantu bez cukru od Wawel wspomniałam Wam, że znalazłam znacznie smaczniejszą i lepszą składowo alternatywę. Alternatywę bez tłuszczu palmowego, nieapetycznej ziarnistości kremu i "kalafiorów" powstałych w wyniku wydostania się margaryny spod kruchych płatów waflowych. Mowa o Buoni Cosi - marce, którą znałam z Auchan, a w pewnym momencie zawitała także do Carrefourów. Ciekawych zapraszam na dalszą recenzję.

Wygląd

Opakowanie nie porywa graficznym designem na lekko gradientowym, błękitnym tle umieszczono granatowe napisy, identyfikujące producenta oraz markę. Mówią nam także, iż produkt nie zawiera dodatku cukru oraz oleju palmowego.  Widać także kleksy czekoladowego kremu, proszek kakaowy oraz wafelka. Ilustracja świetnie oddaje to, co znajdujemy we wnętrzu opakowania.

Znajduje się w nim 8 małych wafelków, które wyglądem przypominają mi te kupowane niegdyś przez mojego tatę na wagę (wprost je uwielbiał i w zależności od humoru, kupował albo oblane czekoladą, albo "gołe"). Płaty waflowe wyglądają dość anemicznie, ale mnie to nie przeszkadza. Wydają się być bardzo cienkie, a wyraziście brązowy krem od razu rzuca się w oczy, kontrastując z bladością płatów. Wafelki bardzo mocno się kruszą, ale dla mnie to atut, bo nie lubię, gdy są stetryczałe, jakby leżały tygodniami w wilgotnym pomieszczeniu. Sam produkt pachnie zaskakująco, bo... waniliowo.

Smak

Szybko wgryzłam się w bohatera dzisiejszej recenzji i odpłynęłam słysząc kruche trzaski. Esencja delikatności jeśli chodzi o wafle. Całościowo wydał mi się umiarkowanie słodki z lekką nutą soli, która świetnie komponuje się z kakaowymi słodyczami, podbijając ich smak. Następnie delikatnie podważyłam płat waflowy, by spróbować go oddzielnie. Był kruchy, lekko słony i poza tym nic nie umiem o nim powiedzieć. Krem, natomiast, był kakaowy i przypominał mi bardziej czekoladę deserową niż gorzką. To on nadawał umiarkowanej słodyczy. Był przyjemnie tłusty, ale nie margarynowy. Wyczułam w nim subtelną proszkowość, ale nie umiem określić, czy pochodziła ona od słodzika czy od proszku kakaowego.

Wafelki bardzo mi smakowały i jedynie niższa słodycz wyróżniała je od standardowych łakoci. Wracałam do nich nie raz i na pewno dalej będę wracać.

Skład: krem czekoladowy 74% (maltitol, nieutwardzony olej roślinny i tłuszcz, kakao 12%, mleko pełne w proszku, skrobia, aromat), mąka pszenna, nieutwardzony olej roślinny, substancja spulchniająca wodorowęglan sodowy, lecytyna słonecznikowa
Kaloryczność: 479 kcal/100 g (27 kcal/wafelek; 216 kcal/opakowanie 45 g)
Cena: ok. 4 zł
Ocena: 6/6
Dostępność: Auchan, Carrefour

Wpis niesponsorowany. Produkt kupiłam samodzielnie.